|
ЗАЕК С МЛЯКО
1 бр. заек 1000 мл мляко краве прясно 90 гр масло 80 гр лук кромид стар 1 ск. чесън стар 2 бр. карамфил зърна 1 бр. дафинов лист 2 бр. черен пипер на зърна
1.Почистеният заек нарежете на парчета 2.Сварете млякото, оставете го да изстине и пуснете в него нарязания на филийки лук, счукания чесън и подправките 3.В тази млечна марината поставете заешкото месо да престои 2-3 часа, след което го извадете, отцедете го и го изпържете 4.Сложете го в тенджера с малко от маринатата и го оставете да се задушава на слаб огън (от време на време доливайте марината 5.Накрая, когато месото е напълно омекнало, трябва да остане малко сос. |
|
Дресировка и обучение на кучета 
РЕЦЕПТИ